6月3日，山东省疾控中心食品与营养所副所长褚遵华一行，在济宁市疾控中心纪委书记商慧等人陪同下，来微山县开展微山湖“国家南美白对虾专项监测项目”启动仪式。微山县政府副县长蒋红星，县卫健局党委书记、局长李政，以及高楼乡政府、县疾控中心相关负责人共同参加活动。

微山县政府副县长蒋红星对省市领导的到来表示热烈欢迎，并表示微山湖“国家南美白对虾专项监测项目”在微山县的落地实施，意义重大，机会难得，将极大的推动我县公共卫生监测评价整体工作水平有效提升。严格按照项目实施要求，确保按照时间节点，保质保量完成监测任务。

山东省疾控中心食品与营养所副所长褚遵华针对食品安全风险监测工作中面临的形势和问题进行了客观透彻的分析，提出了做好微山湖“国家南美白对虾专项监测项目”的实施目标任务、重点举措，对各项工作进行了全面细致的部署。

活动结束后，省市县领导、专家对微山湖区南美白对虾养殖基地（高楼）进行现场调研，同时，县疾控中心工作人员正式启动国家南美白对虾专项监测项目采样工作。

据悉，南美白对虾监测项目主要收集南美白对虾在养殖和销售过程中，虾、环境和工作人员等样品中副溶血性弧菌的污染情况。结合全基因组测序等技术，确定南美白对虾从养殖到销售环节中副溶血性弧菌的污染分布特征，同时通过对散发及暴发副溶血性弧菌感染病例菌株开展归因及分子流行病学特征分析，探索我省副溶血性弧菌感染的可能污染源及高危因素，为降低食源性疾病，制定公共卫生措施并评价其有效性提供可靠的基础数据。

下一步，微山县将严格落实监测方案要求，完善调查队伍建设，加强技术培训，持续规范开展微山湖“国家南美白对虾专项监测项目”全过程质控，确保标本采集规范标准，监测数据真实准确，高质量完成监测任务！（李强 康家）