5月15日是“全国碘缺乏防治日”，是为了提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康而设立。山东省济宁市中医院内分泌病科主任医师刘华珍介绍，碘缺乏病是一种世界性疾病，我国是缺碘危害最严重的国家之一。碘缺乏病后果严重，儿童缺碘还会损害大脑发育，导致智力落后或智力残疾。然而很多人对碘并不理解，对此，刘华珍带领大家懂“碘”知识，尽可能避免碘缺乏疾病发生。

碘是什么

刘华珍解释说，碘是一种化学元素，消毒用的碘伏，就是由碘制成的。碘虽然在人体含量很低，但却必不可少。有科学家实验，缺碘的蝌蚪没有办法发育成青蛙，它的作用由此可见。但是在自然界里除在海水中含量较高以外，碘在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。所以除了靠海吃海的少数人群外，在偏远山区，想要补充足够的碘，其实是一件挺困难的事情。这也就是为什么在七十年代以前，山区农村会有很多“大脖子病”的原因。

碘的重要性

碘在人体有何作用呢？刘华珍说，在每个人喉头的前下方，有一个分为左右两叶像蝴蝶一样的腺体——甲状腺。甲状腺分泌的激素称甲状腺素，它的量很少，但对人体的生长、发育和新陈代谢尤其是脑的发育有着极其重要的作用。碘是合成甲状腺激素的必须成分。一个正常成人，每天只需从外界获得150微克左右的碘就足够了。当人体较长时间生活在缺碘环境中，每天摄入的碘量不足50微克时，就可发生碘缺乏病。

碘缺乏病有哪些

刘华珍说，短时间的缺碘，机体还能够代偿，而长期缺碘会影响甲状腺激素生成，可能会有甲状腺机能减低的表现，而导致地方性甲状腺肿（也就是俗称的大脖子病）、地方性克汀病、地方性亚克汀病以及影响生育而出现的不育症、早产儿、死产、先天畸形儿等“碘缺乏病”。碘缺乏最主要和广泛的危害，是影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍，世界上80％的智力障碍是由缺碘引起。其症状表现外貌上可以有眼睑、面颊虚肿，毛发脱落，皮肤粗糙；神经系统表现为记忆力减退、反应迟钝，头晕、头痛，耳鸣，严重的可以表现为痴呆；心血管系统表现为心跳缓慢，血压低，有时会有心包积液；消化系统会有厌食、腹胀、便秘这些表现。其他还会有性欲减退、闭经等生殖系统症状。

缺碘高危人群有哪些

刘华珍提醒，缺碘在机体不同发育阶段出现时，会表现出来不同的状态。其中，孕妇和儿童最为关键。综合而言有三类人群需要特别注意：

1.孕妇。孕妇对碘的需要量增加，如果长期摄碘不足的状态，难以满足胎儿对碘的需要，会影响胎儿甲状腺早期功能及中枢神经系统的发育，因人的大脑绝大部分是在胚胎期和婴儿期完成的。同时影响胎儿的生长和骨骼的成熟，而导致克汀病的发生，以呆、小、聋、哑、瘫为特征。

2.婴幼儿。婴幼儿期缺碘，可使人体甲状腺素的输出受限，基础代谢下降。同时造成小脑成熟延迟，海马区和大脑半球运动区的成熟延滞，影响神经功能。

3.儿童和青少年期。儿童和青少年期缺碘易出现地方性甲状腺肿，影响激素分泌和生殖功能。

适量补碘最重要

刘华珍说，在国家实行食盐加碘政策后，只要家里买的是国家认可的加碘盐，而又没有刻意控制不吃碘盐的话，每天摄入的碘足够生活所需。

最近几年，基于对甲状腺疾病的研究深入，除了缺碘，人们对碘过量也有了反思。高碘主要会引起甲状腺肿大和甲状腺机能亢进，尤其多见的是导致自身免疫性甲状腺疾病，如桥本氏甲状腺炎。国家已经分析论证，对于碘过量地区可以根据自己情况，不再强制加碘。甲亢和甲状腺炎患者应该减少碘盐及富碘食物摄入。所以我们现在提出的口号是“适量补碘，碘到为止。”

中医在碘缺乏疾病中的应用

刘华珍称，中医在2000多年前就有记载，海藻可以用来治疗甲状腺疾病。如《神农本草经》“海藻”条下写着“海藻、味苦，寒。主瘿瘤气，颈下核。”瘿瘤、颈下核也就是我们现在说的甲状腺结节、甲状腺肿瘤。实践证明海藻等海产品可以治疗碘缺乏所致甲状腺疾病。